

Diciembre 2011
En lo que respecta al plano nacional, lo más sobresaliente fue sin dudas la apertura de nuevos cupos para la exportación de trigo.
El Gobierno Nacional anunció la liberación de 2,7 mill.tn de trigo de la campaña 2010/11 para la exportación. Según estimaron, con esta medida la exportación total del cereal para la temporada pasada llegó a 11,1 mil.tn lo que implica ser una de las cifras más altas registradas en los últimos años.

El anuncio del nuevo saldo llegó luego de que productores, exportadores, cooperativas y acopiadores declararan en la UCESI (Unidad de Coordinación y Evaluación de Subsidios al Consumo Interno) la mercadería aún disponible de la última campaña. Del cupo habilitado, los exportadores ya tendrían compradas más de 750.000 tn con lo cual deberían salir a competir por entre 1,5 y casi 2 mill.tn.
Se sucedieron diversos reclamos de exportadores que tenían en stock un gran volumen de trigo pero que por el actual sistema de otorgamiento de cupos, se le asignarían un bajo monto de ROE que no le permitirían deshacerse de la mercadería. Fue así, como se decidió un cambio en el sistema de otorgamiento que ahora constará de dos etapas.
En primer lugar se le van a asignar a cada uno de los exportadores el 73% de las declaraciones que fueron efectuadas. Cabe destacar que el total de declaraciones de estos operadores ascendió aproximadamente a 2 mill.tn, por lo que el total reservado para estos ROE sería de aproximadamente 1,45 mill.tn. En una segunda instancia se otorgarían ROE para los 1,25 mill.tn. que restarían para cubrir los 2,7 mill.tn. anunciados, pero esta vez sí como normalmente se lo hacia: en función de la participación en el mercado de los solicitantes.
La liberación de nuevos ROE se presenta en un contexto de buen avance de la cosecha 2011/12. A principios de diciembre, se llevaba cosechado poco más del 29% del área estimada en torno a 4,6 mill.ha. Por el momento la trilla se viene desarrollando muy bien con rendimientos que sorprenden a la mayoría de los productores.
Las estimaciones de producción oscilan entre 12,4 mill.tn.y 13 mill.tn. La mayor proyección corresponde a la Bolsa de Cereales de Buenos Aires que dejó abierta la posibilidad de incrementar el volumen final debido a las muy buenas condiciones que atraviesan la mayoría de los lotes. El USDA, por su parte, en el informe de diciembre estimó la misma en 14,50 mill.tn.
En las últimas semanas circularon en el mercado mundial noticias referentes a los problemas que atraviesan unos de los principales exportadores a nivel mundial de trigo como lo es Australia, donde espera una muy buena cosecha 2011/12. Recientemente, la Oficina Australiana de Agricultura revisó al alza su estimación de cosecha a 28,3 mill.tn. de las 26,19 mill.tn pronosticadas en septiembre. Este incremento fue respaldado por el clima favorable que tuvo el cultivo durante su primera etapa de crecimiento.
A continuación podemos observar las distintas estimaciones de producción de trigo para la campaña 2011/12 tanto privadas como oficiales.

A pesar de estas alentadoras cifras de cosecha, las intensas lluvias caídas durante la primera semana de diciembre amenazan con reducir considerablemente la calidad de los cultivos en algunas de las zonas de gran importancia ya que recortaría su contenido proteico.
Manteniendo estas condiciones, Australia está en vías de exportar alrededor de 21.5 mill.tn superando el récord registrado en la campaña 1996/97 con 19.2 mill.tn exportadas, aunque se destacaría la venta al exterior de cereal de baja calidad.
Lo interesante a destacar es que el país desplazó del podio exportador a Rusia, ubicándose en el puesto numero tres.

En Ucrania, otro fuerte jugador del mercado mundial de trigo, se observa cierta preocupación por una posible caída en la producción de trigo de invierno luego de la recuperación observada en la campaña 2011/12.
Algunos funcionarios públicos y meteorólogos reconocidos comentaron que una grave sequía afectó a las principales regiones productoras de Ucrania, ocasionando daños de hasta un 30% en los cultivos de invierno.
De ser así, Ucrania podría verse forzado a importar el cereal en la campaña 2012//13 por alrededor de 1,5 mill.tn, y sería la primera vez desde el año 2004 que el país participe en el mercado como comprador según datos publicados por el Ministerio de Agricultura de aquel país.
Los últimos datos publicados indican que la cosecha del próximo año podría llegar a caer a 8,5 mill.tn, cifra muy inferior a lo registrado en la anterior temporada con 22,2 mill.tn.
Desde el Ministerio de Agricultura se sostiene que una buena medida para evitar la importación de trigo sería la de mantener las actuales exportaciones en niveles inferiores a 7,6 mill.tn, Cabe destacar que Ucrania exportó alrededor de 6,9 mill.tn en los primeros cinco meses de la campaña actual. De igual manera, son solamente datos previos a tener en cuenta ya que según algunos analistas privados, la estimación oficial de 8,5 mill.tn sería demasiado baja.
La consultora ProAgro comentó que es demasiado pronto para dar una correcta estimación para la siguiente campaña de trigo, pero confía en que los stocks de cereal soportarán adecuadamente los periodos adversos.